PODCASTS AGRICULTURA
Entrevistas y opiniones sobre el sector agro
- por Olmo AxayacatlEl 13 de enero de 2023, el presidente Andrés Manuel López Obrador firmó un decreto que prohíbe el uso de maíz genéticamente modificado para consumo humano y limita el uso del herbicida glifosato en México. Este decreto, que sustituye a uno anterior de 2020, establece que el país debe estar libre de ambos para el 31 de marzo de 2024.
- por Olmo AxayacatlEn este episodio les presento la entrevista que le hice a Gabriela Cabrera de Produce Team, quien es especialista en seguridad alimentaria, y quien en esta ocasión nos platica sobre qué es la inocuidad de los alimentos agrícolas y por qué es importante, así como los principales desafíos que enfrenta la industria agrícola al respecto.
- por Olmo AxayacatlTuvimos la oportunidad de conversar con Leticia Sosa y Marisela Sampieri, productoras de café de especialidad y ganadoras del Yara Champion Program Coffee. En esta conversación ambas productoras nos comparten parte de su historia, en el marco del Día Internacional de la Mujer 2023.
- por Olmo AxayacatlPlatiqué con Alejandro Román, consultor independiente de negocios que cuenta con 25 años de experiencia laboral, de los cuales 14 fueron en Driscoll’s, manejando parte importante de las operaciones de dicha empresa de berries. La plática con Alejandro fue para conocer sus experiencias y obtener aprendizajes de ellas.
- por Olmo AxayacatlEl psicólogo Aaron Díaz de Agrotec Berries nos habla sobre la importancia que tiene el capital humano para cualquier empresa agrícola, pues su éxito no solo se basa en tener las mejores herramientas, tecnologías o tierras, sino también en contar con un equipo de trabajo comprometido y capacitado.
- por Olmo AxayacatlEn este episodio platiqué con Eberth Vera de magueyaki.com, sobre su proyecto de marketplace a través del cual busca convertirse en un participante importante del sector del maguey y del agave, ya que también cuenta con agaveaki.com, enlazando así a los diversos participantes de estos cultivos.
- por Olmo AxayacatlPor tercera ocasión me acompañó en el podcast el Dr. Juan Manuel Vargas Canales de la Universidad de Guanajuato, quien nos platica sobre los resultados de una investigación sobre las capacidades tecnológicas que actualmente presenta el sector agro en México, un tema que sin duda es de gran relevancia.
- por Olmo AxayacatlPlatiqué con Arianna Monteverde de Tierra Yaqui sobre su perspectiva de lo que está sucediendo con la investigación agrícola en México, en el marco de una disminución de inversión en esta área durante los últimos años. Como co-host nos acompaña Tonatiuh Quiñones del podcast Agronauta.
- por Olmo AxayacatlPlatiqué con Martha Montoya, CEO de AgTools, sobre la importancia que tienen actualmente los datos en la agricultura, desde su obtención hasta su análisis; también hablamos sobre algunas de sus experiencias profesionales y sobre como creo su empresa. Y Tonatiuh Quiñones nos acompaña como co-host.
- por Olmo AxayacatlTodos los lunes de 2023 estaremos presentando #SomosAgro – El live show del agro, en conjunto con Tonatiuh Quiñones de Agronauta y Arianna Monteverde de Tierra Yaqui, con el objetivo de compartir información relevante sobre la agroindustria en un formato entretenido; la cita es de 7 a 8 pm hora CDMX.