Las noticias más relevantes del agro de la semana 05 de 2023

Te comparto las noticias más relevantes del agro de la semana pasada:

MÉXICO / ESTADOS UNIDOS

Investigan a detalle la decadencia de las abejas en México
Investigadores de la UNAM y la Universidad de Costa Rica han identificado los factores que están reduciendo las poblaciones de abejas productoras de miel en México: el aumento de temperaturas, cambios en el uso del suelo y la pobreza extrema en algunas regiones son factores importantes que no se habían evaluado con suficiente detalle.
Crónica

La producción de trigo en Estados Unidos estará a la baja
La sequía en el cinturón clave del trigo, que incluye Kansas y Oklahoma, pone en duda las perspectivas de cosecha de trigo de invierno de los agricultores estadounidenses, a pesar de que la plantación de trigo de invierno aumentó un 11% respecto al año anterior, la falta de lluvia y el manto de nieve harán difícil el crecimiento del cultivo.
The Food Tech

Rescatan a trabajadores agrícolas esclavizados en Sinaloa
42 trabajadores agrícolas (10 hombres, 14 mujeres y 18 menores) originarios de Chihuahua fueron rescatados en condiciones de esclavitud en Sinaloa, donde vivían en precarias condiciones en una galera. La Fiscalía General de Justicia de Sinaloa ya abrió una investigación por explotación laboral y trata de personas.
SDP Noticias

El SIAP publica información del aguacate previa al Super Bowl
Antes del Super Bowl aumentan las exportaciones mexicanas de aguacate fresco, pulpa y guacamole a Estados Unidos. En 2022 México exportó un total de 1,000,028 toneladas, generando 3,138 millones de dólares; sin embargo, las restricciones comerciales y los altos costros frenaron la tendencia exportadora.
Aguacate Mexicano

Aguacate: aumenta el volumen, pero disminuye el precio
Este año se exportaron 107,000 toneladas de aguacate mexicano para el Super Bowl LVII, 16,000 toneladas más que el año anterior, pero con menores ganancias para los productores debido a la sobreproducción y cambios en la paridad peso-dólar. Además, Avocados From Mexico participará por octava ocasión en el evento.
La Razón

INVESTIGACIÓN / TECNOLOGÍA

Desarrollan en Israel un robot que cosecha tomates
Adi Nir, fundador de MetoMotion, una startup israelí, desarrolló el primer robot del mundo para recolectar tomates debido a la escasez de mano de obra. MetoMotion utiliza inteligencia artificial para desarrollar una plataforma para trabajar en un entorno de invernadero y ha recaudado 10 millones de dólares de inversores.
Israel Noticias

Arroz modificado genéticamente para combatir la inseguridad alimentaria
Un estudio de la Universidad de Sheffield concluye que el arroz modificado genéticamente con menos estomas tiene una mayor tolerancia a la salinidad y es más resistente a los efectos negativos del cambio climático, por lo que podría ayudar a disminuir la inseguridad alimentaria en el mundo.
The Food Tech

Superplantas para resistir condiciones adversas
Un nuevo estudio, liderado por José Estévez del Núcleo Milenio para el Desarrollo de Plantas SuperAdaptables, sugiere que es posible desarrollar plantas con una mayor absorción de nutrientes en condiciones adversas, como bajas temperaturas, mediante la identificación de ciertos mecanismos moleculares.
El Mostrador

Si no usamos glifosato, ¿entonces qué?
La prohibición del glifosato, un herbicida muy utilizado en la agricultura, está generando un debate público en México. El decreto presidencial para prescindir gradualmente del herbicida ha generado una fuerte respuesta por parte de la agroindustria y del gobierno de Estados Unidos. La gran pregunta es: ¿con qué lo sustituimos?
Pie de Página

«Solo comemos un tipo de plátano, cuando existen 2,000»
En su libro “Eating to Extinction”, el periodista de la BBC Dan Saladino viaja por el mundo para conocer comunidades que cultivan alimentos únicos y amenazados. Saladino explora la importancia de estos alimentos y advierte sobre la enormidad de lo que se está perdiendo con la pérdida de diversidad en la alimentación.
BBC

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